LA NECESIDAD... parte 3

Todos experimentamos una sensación de vacío en el estómago por hambre pero realmente ¿Qué es lo que comemos? Cuando sucede esto normalmente la ingesta de carbohidratos aumenta así como la grasa en alimentos llamados garnacha.

Esto se debe a que en MÉXICO nos encanta el olor de estos alimentos porque huele a tortilla que es el alimento más versátil y tiene ese don de apapachar y acoger suavemente cualquier alimento que se pose sobre ella, además adopta diferentes formas desde unos chilaquiles verdes con cebollitas,pollo, huevo o carne al gusto y al lado unos frijoles refritos , unos sopes, huaraches, taquitos fritos o unas quesadillas variadas.

Lo relacionamos con la infancia cuando la abuela en la cocina nos preparaba algo delicioso,no faltaba la clásica tortilla con sal al salir de la tortillería , por ello acudimos inconscientemente a estos aromas que nos remiten a momentos felices, eso satisface una necesidad.

Ojo con el abuso porque el exceso del mismo puede llevar a desequilibrar nuestra salud.

Todo lo que ingerimos nos afecta o beneficia.

Lo que escuchas, lo que lees, lo que ves alimenta o empobrece tu intelecto, tu Alma y tu vida.

¿Qué acostumbras comer?....